Brz i ukusan prilog od sočiva

Zdrava prehrambena salata od kupusa, jabuka i mrkve: najbolji recepti

Ljeti je obilje svježeg povrća i voća dobra vijest. Sadrže ogromnu količinu hranjivih sastojaka koji su važni za normalno funkcioniranje tijela. Uz to, salate s kupusom, jabukom, mrkvom i ostalim proizvodima su niskokalorične, što znači da ih možete jesti u neograničenim količinama i ne bojati se za svoju figuru.

Još jedna primjetna prednost ovog jela je što se kuha vrlo brzo, doslovno u nekoliko minuta.

Sadržaj članka

Recept za salatu s ciklom, mrkvom, jabukom i kupusom

Zdrava prehrambena salata od kupusa, jabuka i mrkve: najbolji recepti

Zdravo jelo prikladno za bilo koji obrok. Može se jesti odvojeno ili poslužiti uz priloge i meso.

Za pripremu ovog jela trebate uzeti:

  • 1/4 sv. sjemenke sezama i suncokreta, par žlica sjemenki sezama:
  • Zira, ne više od 1 žlice. žlice;
  • Otprilike 120 g kupusa i jedna mrkva, kuhana cikla, jabuka i crveni luk;
  • 2 žlice. žlice špinata i metvice, te još 1,4 žlice. sušene brusnice;
  • Za preljev uzmite koricu naranče, 1 žlica. žlica maslinovog ulja, sol, papar i limunov sok.

Pripremljene sastojke treba dalje obrađivati. Sjeme treba pržiti na tavi 5 minuta. To će im omogućiti da u potpunosti otkriju svoj ukus. Skuhajte špinat i stavite na papirnati ubrus da uklonite višak vlage. Nasjeckajte kupus, a ostalo povrće i voće grubo naribajte ili narežite na trakice.

Luk nasjeckajte na pola prstena. Kombinirajte sve sastojke, promiješajte, dodajte začinsko bilje i brusnice. Umak pripremite odvojeno. Da biste to učinili, kombinirajte koricu naranče, maslinovo ulje, limunov sok i ne zaboravite popapriti i posoliti. Prije posluživanja dodajte preljev jelu.

Recept za salatu od jabuka, mrkve i kupusa

Priprema ukusnog jela traje oko 20 minuta.

Količina sastojakantov je namijenjen za 6 osoba:

  • Otprilike 0,5 kg kupusa, jedna mrkva i jedna jabuka;
  • Luk vlasac, peršin;
  • Par žlica jabučnog octa, maslinovo ulje, 1 žlica. žlica šećera i 0,5 žličice soli.

Kupus treba temeljito oprati i po potrebi ukloniti dio lišća. Uzmi i nasjeckaj što tanje. Možete koristiti obični nož ili posebnu ribež. Posolite i dobro protresite ruke da počnete sapirati. Ostavite povrće oko 15 minuta.

Ogulite mrkvu i izrežite tankog slavuja ili opet upotrijebite posebnu ribež. Učinite isto s voćem. Sada prijeđimo na peršin i zeleni luk, potrebno ih je sitno nasjeckati. U kupus dodajte maslinovo ulje, ocat i šećer. Pošaljite tamo ostale pripremljene sastojke i dobro promiješajte. To je sve, zdravo i ukusno jelo je spremno.

Recept za salatu od jabuka, mrkve i celera

Ovo jelo preporučuje se trudnicama i dojiljama. Uz to, pomoći će vam da smršavite ili održite figuru.

Za ovo jelo potrebni su sljedeći proizvodi:

  • Mali celer, zelena jabuka, mrkva;
  • Peršin ili kopar;
  • Maslinovo ulje, limunov sok i sol.

Uzmite celer i naribajte ga na gruboj ribež. Ponovite isto s mrkvom i jabukama. Pospite limunov sok na voće kako biste spriječili porumenjenost. Nasjeckajte peršin i sjedinite sve pripremljene sastojke. Kao preljev koristite maslinovo ulje.

Recept za salatu od jabuka, mrkve, sira i jaja

Za pripremu lisnate salate neće trebati više od 15 minuta. Po želji svaka osoba može mijenjati proporcije, prilagođavajući jelo za sebe. Mnogi ovu salatu nazivaju francuskom .

Da biste ga pripremili, morate uzeti sljedeće proizvode:

  • Jedan luk, par jabuka i mrkve;
  • Tvrdo kuhana 4 jaja, plus sir i niskokalorična majoneza.

Kao što je već spomenuto, jelo se postavlja u slojevima. Prvo dolazi opareni ili ukiseljeni luk, izrezan na pola prstena i majoneza. Sljedeći sloj je grubo naribano voće i majoneza. Zatim slijedi naribano jaje i umak.

Nakon toga rasporedite mrkvu, prethodno naribanu na finom ribežu, i opet majonezu. Na vrh naribani sir, a zatim ponovite slojeve s voćem, jajima, mrkvom i sirom. Preporučuje se posluživanje odmah nakon pripreme.

Recept salate od mrkve, jabuke i grožđice

Zdrava prehrambena salata od kupusa, jabuka i mrkve: najbolji recepti

Još jedna inačica ovog jela koja vam, zahvaljujući upotrebi suhog voća, omogućuje izvorni slatkasti okus.

Da biste pripremili ovo jelo, morate uzeti sljedeće proizvode:

  • 200 g svake mrkvevi i jabuke;
  • Grožđice, oko 100 g i pola limuna;
  • Zelena salata, sol i par žlica maslinovog ulja za preljev.

Počinjemo s mrkvom koju je potrebno oguliti i naribati, a najbolje od svega ako je za korejsku mrkvu. Umak pripremite odvojeno. Za to iscijedite sok iz polovice limuna. Usput, ako se citrusi umoče u kipuću vodu na nekoliko sekundi, postupak će se uvelike pojednostaviti.

Dodajte mu ulje i malo soli. Narežite voće na kockice i dodajte mu preljev. Pošaljite tamo mrkvu. Na tanjur stavite lišće salate ili bilo koje drugo zelje i stavite salatu.

Recept salate od cikle, mrkve i jabuke

Ova je opcija za ljubitelje začinjene hrane, jer će se koristiti češnjak. Iako ga ne morate dodavati ako želite.

Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

  • Jedna jabuka i mrkva i jedna velika repa;
  • Šaka oraha ili badema i 3 češnja češnjaka;
  • Za preljev možete upotrijebiti majonezu ili kiselo vrhnje s malo masnoće.

Ogulite prethodno skuhanu repu i naribajte je na krupnom ribežu. Narežite mrkvu na trakice ili upotrijebite rende za korejsku salatu. Ogulite jabuku i narežite na male kockice. Sjeckajte orahe nožem ili nasjeckajte u mužaru ili blenderu. Provucite češnjak kroz prešu i dodajte malo majoneze. Kombinirajte sve sastojke.

Recept za salatu od rotkve, mrkve i jabuke

Ne vole svi rotkvicu zbog gorkog okusa, ali u kombinaciji s drugim sastojcima možete dobiti originalno i ukusno jelo.

Za kuhanje su potrebni sljedeći proizvodi:

  • Jedna rotkvica, mrkva i jabuka;
  • Sol i maslinovo ulje.

Rotkvicu operite, ogulite i nasjeckajte na grubom ribežu. Posolite ga i ostavite pola sata. To će izlučivati ​​sok i ukloniti pretjeranu gorčinu. Zatim istisnite rotkvicu kako biste uklonili sok. Ogulite i naribajte voće i mrkvu. Kombinirajte sve sastojke, dodajte ulje i dobro promiješajte.

Recept salate od mrkve, jabuke, sira i piletine

Ova verzija jela više zadovoljava, ali s obzirom na to da perad ima malo kalorija, to neće naštetiti slici.

Da biste napravili lisnatu salatu, morate uzeti sljedeće proizvode:

Zdrava prehrambena salata od kupusa, jabuka i mrkve: najbolji recepti
  • Kuhana pileća prsa i par jaja;
  • Mrkva i jabuka, te još 80 g sira i malo mašću majoneze.

File narežite na male kockice i podijelite na vlakna. Stavite na tanjur i premažite majonezom. Skuhajte jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Sljedeći sloj su ribani proteini na gruboj ribežu. Zatim tu su kuhana i naribana mrkva i umak.

Uzmite jabuku, ogulite je i naribajte. Uklonite višak soka iPoložite na sljedeći sloj. Ne zaboravite na majonezu. Preostalo je staviti nasjeckani sir, majonezu i ukrasiti sitno naribanim žumanjkom.

Sada znate puno različitih salata koje će vam pomoći da dobijete ogromnu količinu hranjivih sastojaka i neće naštetiti vašoj figuri. Koristeći predstavljene opcije, svatko može mijenjati proizvode, eksperimentirajući s okusima.

MLADI KUPUS-DINSTANI-recept za brz zdrav i jeftin ručak

Prethodni post Kako uzgajati zelje na prozorskoj dasci da bude s berbom tijekom cijele godine
Sljedeći post Malo Azije na vašem stolu: recepti za pripremu ukusnog umaka od sezamovih sjemenki